「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！
這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！
企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。
以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：
● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。
例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！
● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。
若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！
● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。
站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~
老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為
確保產品的品質維持一定水準
而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音
而且老闆娘也做出很多的不同的口味
像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖
在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!
而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券
這個活動真的非常超值啊
海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇
而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線
從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子
(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方
*選料
臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)
*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵
(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉
*日曬法
很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)
---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡
野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻
#厚切
五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)
#封底
禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味
2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意
賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持
【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，
這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！
| TT115CE515ECE15RG |
好文賞析
不忘心改新世界， 看人間說心里事。 有真情不忘朋友， 想明天寫好人生。 >>>更多美文：自創詩
我路過那棵樹下 風輕輕地吹起 飄來一片孤單的樹葉 在空中與月光凝聚 干凈不帶任何的雜質 樹林沐浴著藍色的月光 我放緩腳步 踏上你曾經走過的小徑 像個孩子充滿歡樂 此刻，我閉上眼睛 仿佛看見了 月光下飄來你的影子 落在我不眠的夢中 而風持續吹著要榕樹 我躲過偶爾飄來的樹葉 心顫動著異樣的渴望 你從月宮里輕緩有韻地走來 >>>更多美文：優美詩歌
濾粉是主要流行于融水、融安兩縣的一種風味小吃。在融水，無論是城里人，還是農村人，很多人都喜歡吃濾粉。在當今排隊買東西已非常少見的年代，融城一些有名的濾粉店里或濾粉攤前，卻常常擠滿了排隊吃粉的人。 濾粉的做法并不復雜，先將浸泡好的大米加入少許米飯一起用打槳機打成米槳，然后把米槳放入一個墊著一塊如乒乓球拍形狀的木板，上寬下窄的喇叭形漏斗里。濾粉時，左手握住漏斗把手，右手托著漏斗下的木板，拿到一口水燒得快開的大鐵鍋上，抽走漏斗下的木板，雙手抖動著漏斗，米槳就順著漏斗下的一個個小孔濾到了鍋里。一漏斗的米槳濾完，加上猛火把水煮沸，一兩分鐘后，濾粉人往鍋中倒上一瓢冷水，說了聲“熟了”，就開始邊裝碗邊賣了。 濾粉的味道很獨特。在熱氣騰騰的粉中加上醬料、芝麻、香菜、花生米、頭菜、熟芹菜、酸蘿卜或酸豆角，可以根據不同的價格加入碎肉、牛楠、叉燒，喜歡吃辣的撒上辣椒粉，與粉絞拌均勻后就可以大口朵頤了。粉中香、脆、酸、鮮、爽、辣等各種味道一齊刺激你的味蕾，一定會使你胃口大開。店里雖然準備有用豬筒骨或老母雞燉熬的湯，但先不要急著往粉中加湯，因為這會失去濾粉筋道爽滑的特色，最好是吃完粉后再喝湯。冬天的時候，很多濾粉店旁會有人支起一只小油鍋油榨一種融水人稱為“銅瓢粑”（因把糯米槳、蘿卜絲放在一個圓形的小銅瓢中油炸而得名）的小吃。很多吃濾粉的人喜歡買一二個就著粉吃，味道更佳。“銅瓢粑”往往供不應求。 我想除味道獨特外，融水人喜歡吃濾粉還有二個原因：一是衛生，濾粉都是現濾現賣，不用擔心米粉制作和運輸過程中存在的問題。二是實惠，濾粉往往比其它米粉打的量要多，一兩頂二兩，價格也不高。我經常看到一些到城里打工的農民兄弟，中午花上不到三元就到吃上滿滿一大碗濾粉。周末的早上，我到街上打二兩濾粉回家，一家三口都吃不完。 小時候因家窮，能吃上一餐濾粉是一種奢侈的享受。家里只有在天下傾盆大雨，父母出不了工時，才會到鄰居家的石磨房排隊磨上幾斤米槳，濾上幾碗沒多少調料的濾粉吃。因此小時候最盼望的是下大雨的天氣。而現在無論是城里人，還是農村人，就是天天吃濾粉也是一見很平常的事。可大家仍然喜歡吃，就是吃不膩。我的同事王先生的兒子在安徽大學讀書。據他講，他兒子每次放假回家，每天早餐必吃濾粉。回到學校后還常常念念不忘濾粉的味道。吃濾粉竟成為他遠在他鄉的一種美好回憶。 >>>更多美文：生活散文
留言列表
